► 盧布里西餐廳
個人評價 / ★ ★ ★ ★
店家位置 / 滿洲里市西三道街178號
吃食花費 / RMB 313 / 3人
網上推薦 / 奶酪餅、俄式碳烤香腸、皇后沙拉、俄羅斯罐牛肉、紅菜湯、香煎土豆片、自釀啤酒
（圖片轉載自網路）
盧布里在內蒙古算是數一數二著名的俄式餐廳，
總店在滿洲里，海拉爾也有一間，據說在其他省份也陸續開出分店
既然遠近馳名，所以提早排隊或預約是非常必要的
我們平日晚上用餐時段過去，一樣是人滿為患，排隊都擠到店門外
拿了號碼牌，前面大約4,5組，等了將近半小時，所幸也不算久
餐廳外觀就已經很典型歐式風格，內部裝潢更是營造出非常俄式貴族奢華的氛圍
不管是包廂或是在一般大廳到處都是水晶燈，皮製寬闊的沙發，圖騰繁複而精緻的俄式餐具，牙籤盒，餐巾盒和地毯等等
也可見到不少俄羅斯人在此用餐
（圖片轉載自網路）
來這用餐前後褲兜都要勒緊，因為價錢不便宜，份量也都不算多
還好我們只有3人，點了6道外加啤酒，吃的還算挺飽的
皇后沙拉 RMB 36
這道可說是每桌都會點，只是若懼怕美乃滋的可能還是不敢恭維
他用多種蔬菜和其他食材疊作好幾層，嘴裡可同時嚐到各種清甜
最畫龍點睛的是底部有一層魚肉，雖吃不出是什麼，
但略帶鹹味和魚的香氣使口感更加和諧不膩味
俄式碳烤香腸 RMB 59
這倒也非常推薦，咬下去非常脆且多汁
裡面非常軟嫩，咀嚼同時肉香不斷擴散在嘴裡
同時可搭配酸黃瓜一起吃，讓酸甜平衡肉的鹹味，口感更有層次
奶酪麵包 RMB 24
麵包有3種口味，我們點了基本款
奶香十足，麵包表面微脆有嚼勁，裡面夾雜了乳酪餡，越嚼越香
烏克蘭紅菜湯 RMB 16
酸甜的口感，有番茄，紅菜和一勺奶油
很適合拿來開胃
俄式瓦罐牛肉 RMB 49
上面一層酥皮，裡面是土豆牛肉燉湯
香氣非常足夠，牛肉有韌性但可惜略柴
特色土豆片 RMB 35
開始還以為只是平白無奇的土豆片最後卻讓人驚艷
蒸熟土豆快速下去油炸，使得表面水蒸氣迅速蒸發而呈現圓潤的外型
外酥內軟再加上醬料搭配真的容易一口接一口停不下來
自釀大麥鮮啤 / 德國黑啤 RMB 26
這樣的餐點搭配啤酒絕對是加分的
大麥鮮啤麥味足夠略帶甜味，黑啤除了麥香還帶有一點黑咖啡的苦
（怕吃不飽的話啤酒也可以幫忙佔胃
）
兩個都各有優點，非常推薦
吃到一半突然店員推車過來贈送烤雞試吃
雖然一直都是客滿狀態，
但店員不亂陣腳，服務品質還是不錯的
上餐速度還行，只有1,2道比較慢而已
整體用餐下來很舒適
一個人平均花費是RMB 100初，跟內蒙古其他地方的用餐費用比較高出很多
但若在國內，其實這個價錢吃俄羅斯菜還是算很划算的
既然都來到中俄邊境了，到不了俄羅斯，至少可以嚐嚐看俄羅斯料理
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